無錫博奧職業(yè)培訓學校---無錫廚師培訓中心
廚師考試介紹
廚師，是以烹飪?yōu)槁殬I(yè)，以烹制菜點為主要工作內(nèi)容的人。廚師這一職業(yè)出現(xiàn)很早，大約在奴隸社會，就已經(jīng)有了專職廚師。隨著社會物質(zhì)文明程度的不斷提高，廚師職業(yè)也不斷發(fā)展，專職廚師隊伍不斷擴大，根據(jù)有關資料統(tǒng)計，21世紀初，世界廚師隊伍已發(fā)展到數(shù)千萬人，中國素以烹飪王國著稱于世，廚師力量和人數(shù)首屈一指。
廚師就業(yè)崗位：廚師、餐廳經(jīng)理、餐廳顧問、廚房經(jīng)理、食品技術員、糕點師、菜單設計師及顧問等。
烹任相關主要工種有：中式烹調(diào)師、西式烹調(diào)師、中式面點師、西式面點師、調(diào)酒師等。
廚師報考條件
1、廚師四級(中級技能)
中專、技校在讀學生或任何社會人員均可報考；
2、廚師三級(高級技能)
大學�？萍耙陨蠈W歷或大學專本科在讀學生可報考；
3、廚師二級(技師)
大學畢業(yè)滿4年，或取得三級職業(yè)資格證書滿5年的，可以報考；
4、廚師(高級技師)
年紀需30歲以上，大專以上學歷；
目前廚師各級別的報考條件可根據(jù)個人具體情況進行適當放寬，而不完全依照以下的規(guī)定的報考條件，建議請咨詢我校專業(yè)工作人員！
廚師報考資料
1、一寸彩色照片3張，或提供電子版照片；
2、身份證復印件、畢業(yè)證(或?qū)W生證)復印件各1份，或提供電子版資料；
3、填寫國家職業(yè)資格鑒定申報表一份或電子版填好后網(wǎng)上傳送；
4、一級、二級另需開具相關工作證明原件1份(要求有單位公章)；
5、一級二級學員考試后，另需提交3000字以上的論文一篇，格式按統(tǒng)一標準，并用A4紙打印。
廚師考試時間
原則上固定在每個月第三周周末安排考試，提前15天截止報名；
特殊情況的視報名人數(shù)另靈活安排考試時間。
廚師證書考證現(xiàn)開始報名，其項目有：中式烹調(diào)中級，高級，技師，高級技師。中式面點中級，高級，技師，高級技師。西式烹調(diào)高級。西式面點高級，國內(nèi)外通用。
地 址：無錫博奧職業(yè)培訓學校-- 無錫廚師培訓---無錫新區(qū)坊前新東坊商業(yè)街二樓19號205-208
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